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Cafetieres pour cadeau de Noël ?
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Voir egalement :
Quel café choisir pour une cafetière italienne : café pour machine à filtre ou café pour percolateur? Cafetière de marque Bialetti, modèle Mia.
Mon conjoint aime le café serré, mais jusque là nos essais n'ont pas été très concluants. On a testé avec le café à filtre mais ce n'était pas vraiment ça, un peu trop léger. Hier, au supermarché, grand dilemme : je prends du café pour percolateur ou pas? J'ai acheté, mais ça n'allait pas non plus, il l'a trouvé trop serré, trop fort en goût. Sans doute pas assez de pression dans la cafétière. J'ai pris du Segrafred* Espresso.
Du coup, je me demande quel café est le plus adapté pour faire un espresso avec une cafetière italienne. Dois-je aller chez un torrefacteur ou peut-on en trouver en supermarché? Qu'est-ce que vous utilisez? Marque, etc.
Merci beaucoup, on débute, c'est seulement la deuxième fois qu'on l'utilise. :)
Bonne soirée!
J'utilise une cafetière italienne, pas de cette marque mais cela revient au même.
Je prend du carte noir.
Mais mon préféré reste le café Paul Decquit, que vous trouverez sans problèmes sur internet.
Il est très bien dosé, bref il a du succès. (torréfacteur)
Mais en effet vous pouvez prendre conseil auprès d'une boutique spécialisée, qui pourra faire le mélange qui convient le mieux à votre époux. Car en matière de café, nous avons tous des goûts différents.
Dans le commerce d'autres marques proposent d'excellents café, comme le San Marco, ou des cafés issus du commerce équitable.
Et j'utilise de l'eau de source, ou de l'eau filtrée (je ne dirais pas la marque, mais pas l'eau du robinet qui par son goût javélisé, gâche vraiment le café)
bonne soirée.
ps. Les cafés pour percolateurs ne conviennent qu'à ces machines, leurs moutures étant beaucoup plus fines.
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Nombre de tasses maximum: 4 tasses Type: Cafetière Italienne Particularité: Tous feux dont induction
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