Confiture |
Confiture pour cadeau de Noël ?
Retrouvez le Père Noël sur la Boutique Cuisine
Voir egalement :
Retourner pot de confiture = danger ? En recherchant une recette de confiture, Je viens de lire sur Marmiton - je cite - "ATTENTION, certains conseillent parfois de retourner les pots pour les stériliser... Cette méthode est non seulement inutile, mais surtout très dangereuse !"
TRES DANGEREUSE e ? C'est koi cette blague? LE saviez vous et si oui pourquoi ?
Encore une imbécilité de marmiton ! Il ne s'agit pas de "stériliser" les pots en les retournant ! On stérilise les pots et les couvercles à l'eau bouillante durant 20 minutes, puis on retourne les pots pour les sécher sur un torchon propre. On les remplit ensuite à ras bord avec la confiture bouillante. On ferme le couvercle et on retourne le pot (côté couvercle en dessous). Cette méthode permet de faire le vide dans le pot et assure une étanchéité parfaite. Quand le pot est refroidi, on le remet dans sa position normale. le vide créé va légèrement "aspirer" le couvercle qui va creuser (de facon concave). Il faudra faire entrer l'air à l'aide d'un manche de cuillère pour l'ouvrir. De cette façon, jamais de confiture moisie ou ratée.
Si vous suivez les recettes de "marmiton", vous risquez des problèmes au niveau des quantités, bien souvent fantaisistes. De nombreux oublis et hérésies parsèment leurs recettes. On se demande parfois qui a bien pû recommander certaines recettes. Sur 1 réussie, 9 laissent à désirer. Ces recettes peuvent paraître très bien pour les novices en cuisine. Les professionnels et les plus doués vous recommanderont d'autres sites plus sérieux.
Confitures, les recettes de Confitures sur Cuisine AZ
Découvrez sur cuisine AZ toutes les meilleures recettes de Confitures. Des recettes de Confitures avec des photos et notées par les internautes
Confitures- Recette de confitures faciles et rapides
Une bonne de recette de cuisine rapide et simple? Vous aimez la Cuisine? Nous aussi. Découvrez les menus, les ustensiles et de nombreuses recettes de cuisine qui se font ...
Recette : Confiture - Délicieuse recette de confiture - Cuisine ...
Comment vous sentez-vous dans votre corps ? Vous avez des complexes: Vous êtes très à l'aise: Ca peut aller
Confiture : toutes les recettes de confitures - Cuisine Actuelle
Toutes les recettes de confitures : la sélection des meilleures recettes et les conseils de Cuisine Actuelle
Confitures et recettes de confitures sur Goosto.fr
Confitures, marmelades, gelées... les appellations sont nombreuses mais le principe est identique : il s'agit de faire cuire puis de mettre en conserve des agrumes, des fruits ...
Confiture de lait - CUISINE TV
Vos modifications d’abonnement et de désabonnement aux newsletters ont bien été prises en compte.
Cuisine en images : Confitures ~ Supertoinette, la recette du ...
Recette Confitures : toutes les meilleurs recettes en photos 100% testées de confitures.
Confitures - Cuisine Algérienne | Apprendre la gastronomie ...
Confiture c'est le moyen de consommer certains fruits les plus fragiles sous forme de fruit confits, pates à tartiner... Simples et peu coûteuses, aux fruits ou aux légumes.
Recette de confiture : les recettes gourmandes les mieux notées
A la fraise, à l'abricot, au lait... Découvrez toutes nos recettes de confitures pour égayer vos petits-déjeuners.
Confiture - Confitures - FORUM cuisine
Bonjour, J'aimerai essayer de faire de la confiture. Je ne suis pas une grande cuisinière mais bon [...]
Tag :