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Purée pour cadeau de Noël ?
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Combien de temps faut-il pour cuire des patates a l'eau ? Je voudrais savoir cuire des patates a l'eau pour faire une purée ou en faire en salades (froide en tranche). Merci de votre aide, je suis a la ramasse en cuisine.
Suivant la grosseur des patates, il faut entre 25 et 30 mns. Pour de la purée, laisse-les 30 à 35, elles doivent être très cuites. Pour de la salade, elles doivent se "tenir" donc 25 mns suffiront.
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