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Merci d'avance. :)
Bonjour Miss,
de la pâtisserie.
"Un gâteau marron / chocolat sans cuisson"
Chocolat 300 g
Beurre 312 g
Sucre glace240 g
Sucre poudre 40 g
Purée de marrons 835 g (une grosse boite)
Cannelle ou un sachet de sucre à la cannelle
Faire fondre au bain-marie chocolat + beurre
Couper la purée de marrons en petits cubes et bien l'écraser à la fourchette.
Y ajouter le sucre en poudre.
Verser dans le mélange chocolat-beurre. Mélanger.
Ajouter sucre glace + cannelle ou sucre/cannelle.
Mettre dans 2 moules à cake avec papier sulfurisé.
Une nuit au réfrigérateur.
Tu peux le servir en tranches, ou en petits cubes bien froids.
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