couteau ceramique santoku 18 cm lame noire

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couteau ceramique santoku 18 cm lame noire

Couteau céramique Santoku 18 cm lame noire - Fidèle à la tradition japonaise, il possède un côté plat ainsi qu'un côté biseauté et convient à tous les travaux de cuisine, qu'il s'agisse d'éplucher, de couper ou d'émincer légumes, fruits, salades, petits poissons, viandes, etc - Il vous séduira de plus par sa finition graphite ( manche soft touch avec bague métal ) qui n'enlève en rien les propriétés extraordinaires de sa lame céramique, tranchante telle un rasoir, qui ne nécessitera que peu d'entretien - La céramique est en effet relativement dure et ne demande pratiquement aucun affûtage - La lame n'altèrera pas le goût des aliments (ni goût métallique, ni problème d'allergie) - Elle ne donnera donc aucune odeur aux aliments délicats et il sera dès lors possible d'éplucher un kiwi après avoir tranché un oignon - Un simple rinçage suffira puisque l'extrême densité de la céramique composant la lame de ce couteau la rend si lisse que les aliments n'y adhèrent pratiquement pas .

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